حسن ابوالقاسمی : آپدیت نظر: توضیحاتی که میدم بسیار مهم هستش، حدود یک سال هست که از دستگاه استفاده میکنم. برای عمر بالای دستگاه بهتره این کارها رو انجام بدید: برای درست کردن قهوه فقط به مقداری که نیاز دارید اون رو آسیاب کنید، مثلا برای یک قهوه دبل فقط ۱۸ گرم قهوه رو داخل مخزن بریزید و آسیاب کنید، و برای شات بعدی دوباره ۱۸ گرم قهوه رو آسیاب کنید، برای این مقدار با درجه ۱ تا ۳ به حدود ۱۲ ثانیه آسیاب کردن احتیاج دارید. به هیچ وجه قهوه رو داخل مخزن نگه ندارید، چون خورده های قهوه داخل محفظه آسیاب همیشه مقداری باقی میمونه و برای بار دوم که میخواین استفاده کنید درجه آسیاب بزرگتر میشه. سعی کنید درجه آسیاب رو فقط وقتی که روشن هست بچرخونیدش، چون همیشه خورده های قهوه داخلش گیر می کنه. هفته ای یک بار هم درجه آسیاب رو از ابتدا تا انتها بچرخونید تا خورده قهوه ها خارج بشن، معمولا تا ۱۰ گرم قهوه داخل اون گیر می کنه! این کار رو وقتی انجام بدید که دستگاه روشن هستس، و به هیچ وجه موقع خاموش بودن دستگاه درجه اون رو تغییر ندید.

آسیاب زیبایی هستش، داخل جعبه ایتند پرتافیلتر سایز 51 و 58 و همچنین براش و بانکر بود. فروشنده پرشین لوکس هوم از شیراز بسته رو در زمان سریعی تحویل پست داده بود، تاخیر در زمان تحویل مرسوله هم درواقع بخاطر کم کاری پست هستش! این آسیاب رو برای اسپرسوساز نوا 128 گرفتم. قهوه مورد استفاده من برای توضیحاتم 100درصد عربیکا سانتوس گلد هستش، با سایز 1 قهوه بسیار ریز میشه و فشار دستگاه نوا بالای 12 میره و عصاره کم با حرارت کم درست میشه. با سایز شماره 3 هم قهوه بسیار آبکی میشه و فشار دستگاه روی 5 میره. با سایز شماره 2 کیفیت آسیاب مناسب این دستگاه 128 هستش، فشار دستگاه روی 8و یا 9 میره، کیفیت عصاره مناسبتر میشه و حرارت قهوه خوب هستش. با حدود 8 ثانیه آسیاب روی سایز 2 تقریبا 18گرم قهوه رو آسیاب میکنه. برای دستگاه نوا 128 آسیاب مدل 3660 مناسب نیست