تجربه های خرید قهوه ترک

بررسی قهوه ترک دیسترو ؛ خب نظرم رو به عنوان کسی که روزانه قهوه ترک مصرف می‌کنه می‌نویسم . در ابتدا باید در مورد عطر و طعم بگم که چنگی به دل نمیزنه و احتمالا به دلیل اینکه دونه های قهوه وارداتی هست مدت زیادی از وارد شدن تا آسیاب شدنش گذشته . مزه تقریبا معمولی داشت البته با ترکیب شکر و کافی میت . میزان برشتگی یا همون رُست قهوه مدیوم و متوسط رو به بالا هست که باعث میشه کافئین و اسیدیته متوسطی داشته باشه تا بتونید از صبح تا عصر به راحتی مصرف کنید . اما برای قبل از خواب مناسب نیست . کف قهوه خوب بود که البته بستگی به نحوه سرو و تهیه شما داره. بسته بندی دقیقا مثل بن مانو هست با این تفاوت که برای تازه نگه داشتن قهوه در پشت بسته بندی یک چسب سانتی متری قرار داده‌اند زمان بسته بندی به نحوی است که بوی قهوه از آن خارج نمی شود و باعث می شود که بتوانید برای مدت طولانی آن را نگه دارید. در مورد قیمت آن عرض کنم با توجه به اینکه در فروشگاه های قهوه و جاهایی که قهوه را به صورت فله ای می فروشند قیمت قهوه حدوداً ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان متغیر است اما به قیمت امروز ۵ بهمن ۱۴۰۰ که من این دیدگاه را می نویسم ۴ بسته از این قهوه معادل یک کیلوگرم برابر با ۱۵۶ هزار تومان می باشد که قیمت بسیار مناسبی نسبت به بیرون دارد. قهوه ترک معمولاً از ترکیب دانه روبوستا و عربیکا تهیه می‌شود که متاسفانه روی بسته بندی آن قید نشده که چه مقدار از هر نوع قهوه آسیاب شده است آسیاب قهوه باید بیشتر می بود تا کاملاً پودر پودر باشد در در مورد طرز تهیه هم خدمتتون عرض کنم که برای جذوه ای که در عکس قرار دادم دو قاشق چای خوری قهوه سرپر و به همان مقدار شکر در صورت علاقه اضافه کنید روی آن را آب سرد بریزید و از نیمه کمی بیشتر پر از آب کنید و حتی می توانید به جای آب از شیر هم استفاده کنید فقط تاکید می کنم باید آب یا شیر سرد باشد. روی اجاق قرار می دهید پس از یکی دو دقیقه شروع به هم زدن می کنید تا زمانی که دور جذوه یا قهوه جوش شروع به کف کردن و جوشیدن کرد قهوه را از روی شعله بر می دارید مراقب باشید که قهوه نجوشد و در آستانه جوشیدن آن را بردارید عکسی هم از پودر قهوه و بسته بندی آن برای شما قرار دادم گوارای وجود! اگر نظر من برایتان مفید بود با لایک کردن آن من را خوشحال خواهید کرد.

بموقع دستم رسید مطابق با عکس و عنوان بعنوان کسی که تجربه مصرف انواع قهوه ها رو داره و لایت و نوستالژی پسنده باید بگم واقعا بد بود نه عطر خوب قهوه داره نه طمع تازه بوی خوبیم نداره رست شده قهوه ای روشن دونه های درشتم توش هست اسیابش خوب نیست ناخالصیم داره اصلا کیفیت مطلوب نداره با قیمت ۷۳ روی جلد با وزن ۲۰۰گرم خریدم بنظرم بازم خوب نبود و نمی ارزه حالم از بوش بهم خورد فورا فهمیدم چه طمع بدی داره بخاطر اینکه نظر قطعی بدم فقط تونستم ی قولوب بخورم نه بیشتر طمع مقوا و اره چوب میداد فک نمیکنم دیگه دم کنم برخلاف نظر اکثر دوستان که تشویق شدم امتحان کنم اصلا خوب نبود نمیفهمم واقعا چطور میگن خوب و عالی بود در حد خیلی خیلی معمولی شاید نه خوب یا عالی!!!!! اصلا دوست نداشتم با اینکه قهوه مثل سایر طمع ها سلیقه ای هست فکر نمیکنم کسی از، این خوشش بیاد ی چیز پر کردن ب اسم قهوه دادن بیرون افتضاح بود😕 عکسم میذارم (اگه تایید بشه)

بسیار با کیفیت ؛ من قبلا از این محصول استفاده کردم و مجددا خریدم. نحوه آماده کردن قهوه ترک طبق توضیحات قهوه‌های خارجی و تجربیات من به اینصورت هست که ابتدا آب سرد رو در قهوه جوش بریزید. تقریبا به اندازه یک فنجان برای هر نفر و کمی بیشتر، به ازای هر نفر یک و نیم قاشق چایخوری قهوه. یعنی برای دو نفر سه قاشق کیفیت خوبی میده. بیشترش هیچ فرقی نمیکنه و قهوه غلیظتر نمیشه. قهوه رو روی دمای کم گاز بزارید تا حدودا 3 دقیقه. بعد کمی کف روی قوه مشاهده می‌کنید که با قاشق چایخوری اون رو بردارید و بریزید داخل فنجان‌ها، این قسمت کمی به طعم قهوه کمک میکنه. بعدش وقتی نزدیک جوش شد دیگه چیزی اضافه نکنید. این بین اصلا قهوه رو بهم نزنید. وقتی جوشید روی فنجان اول رو پر کنید و اجازه بدید مجددا بجوشه، فنجان دوم رو پر کنید. موقع میل کردن قهوه، ته فنجان رو نخورید چون پرزهای معده رو نابود میکنه. تصویر قهوه رو با فوم تشکیل شده قرار دادم.

بوی خوبی داره و آسیابش خیلی ریزه، مثل آرد می‌مونه. با آب سرد درست کردم، دو قاشق مرباخوری و یک فنجان کوچک آب. روی شعله خیلی ملایم درست کردم و فوم خیلی خوبی داد. به نظرم اگه آدم با حوصله درست کنه و قهوه‌جوش جنس‌اش خیلی سبک نباشه فوم زیادی میشه گرفت. علتش اینه که قهوه جوش سبک زود داغ میشه و حرارت رو منتقل می کنه و قهوه سریع به جوش میاد. وقتی هم شعله زیاد باشه همین اتفاق میفته. یک تکنیک دیگه که من به کار می بندم اینه که وقتی فوم قهوه می‌خواد بیاد بالا یک یخ کوچولو می‌اندازم داخلش، این هم کمک می‌کنه به اینکه فوم بهتری بده. با شکر قهوه‌ای درست کردم و طعم شکلاتی کاراملی می‌داد. بسته‌بندی‌اش هم شیک و قشنگه، هم درش کیپ هست و عطر قهوه از بین نمیره، هم بعد که تمام شد، کاربردیه و میشه استفاده کرد. به نظر می‌رسه میزان کافئینش زیاد نباشه، من حتی دم عصر و شب هم خوردم و روی خوابم تأثیر خاصی نگذاشت.

تام کینز ؛ ما چون قهوره خوریم خانوادگی بهمین خاطر سه کیلو باهم سفارش دادم ک یه مدت نخرم برام عجیب بود قبلا هم ازین مارک خریده بودم و همین الانم نصفش مونده تولیدش ۱۴۰۱ هستش تازه و جدید و با قیمت مناسب از فروشگاه کارناولی ولی این سه کیلویی ک گرفتم تاریخ تولیدش برای پارسال هستش و رنگ جعبه اش از پشت پاک شده و جعبه انگار جای نم دار بوده و من تا سه تا باهم گرفتم فروشنده بلافاصله ناموجود کرد و بعد سه روز شصت و پنج تومن گذاشت رو قیمت (ویرایش من ۱۷۲ خریدم فقط یک ماه گذشته) درحالیکه تاریخ جدید و تروتمیز هم دست مشتری نمیده کیفیت زیاد مناسب نیست چون حجم و قیمت خوب داشت خریداری میکردم و با قهوه خاچیک قاطی میکردم ک طعم مناسب پیدا کنه ، اما با این قیمتی ک فروشنده براش تعیین کرد هم قیمت قهوه های باکیفیت شد بنده بن مانو ، خاچیک رو ترجیح میدم عکس گذاشتم

قهوه ترک ؛ من چندساله قهوه تازه آسیاب شده با کیفیت استفاده میکنم. و برای امتحان این محصول رو سفارش دادم. به افرادی که مثل من قهوه خور هستن توصیه نمیکنم چون اون عطر و طعم رو نداره و کاملا این حس میشه. و آسیابش خوب نیست و این خیلی مهم هست. در کل خیلی خیلی بد نیست ولی با کیفیت هم نیست. اگه مصرف قهوه تون کم و لایت هست سفارش بدید. در غیر اینصورت امتحانش نکنید چون کافئینش بسیار پایینه‌ و انرژی ازش نمیگیرید. قهوه فرمند تو برندهای ایرانی بد نیست. دوستانی که نوشتن مزه خاک رس میده بخاطر اینه که قهوه ترک رو بعد اماده شدن نباید همبزنید وگرنه تفاله ش که تهش میمونه قاطی قهوه میشه و مثل خاک میمونه. و این قهوه فقط توی قهوه جوش روی گاز دم میاد و نباید توی موکاپات و فرنچ پرس درست بشه و فوری هم نیست که با آب جوش اماده.

قهوه ترک بن مانو ؛ بالاخره با کلی سلام و صلوات تمومش کردم ، به معنای واقعی کلمه افتضاح بود یعنی فقط میخوردم که حروم نشه، اصلا اسیاب منظمی نداشت یسری پودر یسری درشت تر از اسپرسو یهو تو دهنت یه تکه ی قهوه تقریبا دو میلیمتری میومد و قشنگ زیر دندون حس میشد، بو و عطر که کلا نداشت، اصلا باب طبع من نبود مزه و عطرش اصلا شبیه به قهوه های ترک دیگه ای که قبلاً گرفته بودم یا تو کافه ها خوردم نبود ، از نظر طعم دقیقا مشابه اسپرسو بود فقط از لحاظ لِرد دار بودن مثل ترک بود ، من طعم و عطر قهوه ترک فرمند رو خیلی بیشتر دوست داشتم و دیگه اینو انتخابش نمیکنم، عطر و طعم قهوه ترک های قبلی که من مصرف میکردم ملایم تر و خوش عطر تر بودن ولی این قهوه دقیقا به تلخی اسپرسو و کم عطره

نظر یک غیر حرفه ای ؛ بنده مجرب در زمینه قهده نیستم لکن به عنوان خریدار این محصول موارد زیر را بیان می کنم: 1. از نوع آسیاب بسیار ریز (مانند کاکائو) می باشد (مشابه خاچیک و ...)، 2. بسته بندی مناسب بود، زیپ ندارد اما بجای آن یک شیرازه استفاده شده که کاربرد قابل قبولی دارد، 3. عطر و طعم شدید ندارد، لکن امیدوارم این ناشی از عدم استفاده از اسانس بوده باشد که در اینصورت قابل قبول است.4. محصول کارخانه ای در مبارکۀ اصفهان ذکر شده روی بسته، 5. در تاریخی تقریبا مقارن با تاریخ تولید به دست بنده رسید (از حیث تازگی محصول). در مجموع با توجه به اینکه متخصص نیستم نمی توانم آنرا پیشنهاد کرده ویا این که نکنم. تصویری از بسته بندی نیز ضمیمه نموده امید اینکه مفید باشد.

به عنوان یه قهوه ترک خور باید بگم که این قهوه طعم و مزه ی افتضاحی داره و دقیقا نمیدونم دلیلش چیه ؟! کم بریزی فوم نمیده زیاد میریزی لردش نصف فنجون رو میگیره - من تونستم فوم خوبی ازش دربیارم ولی هم خودم و هم اطرافیان با طعم و کیفیت این قهوه اصلا ارتباط نگرفتیم - دیگه بیش از حد آسیاب شده و مزه ی خاکی رو گرفته که باهاش مهر برای نماز خوندن درست میکنن . در کل من اصلا این قهوه رو پیشنهاد نمیکنم به هیچ عنوان - اصلا هم کافئین نداره و کوچکترین سرکیفی رو ایجاد نمیکنه - حتی از رنگ قهوه میشه متوجه شد کیفیت خوبی نداره ، چون قهوه معمولا این رنگی نیست - از مولتی کافه به عنوان برند فعال انتظار بیشتری داشتم

قهوه خوش طعم ؛ من سالهاست از شعبه میدان فردوسی قهوه ست خرید میکنم و بسیار از کیفیت ش راضی هستم. حدودا یکی دو ساله بسته بندی این محصول از پاکت های کاغذکاهی نوستالژیکش به پک های زیپ کیپ دار پلاستیکی تغییر کرده. این محصول هم همون محصول هست ولی زیر محصولی که الان خریدم تاریخ انقضا و تولید و مشخصات درج نشده (در عکس با پاکت خرید حضوری قبلیم کنار هم هستن)، اگرچه باز کردم و در بو و طعم تفاوت خاصی با قبلی ها نداره ولی بقول یکی از دوستان یکمی عطرش کمتر در فضا میپیچه. در کل قهوه ست یکی از به قیمت، و خوش طعم ترین قهوه های تهران بود که الان در همه جای ایران به لطف دیجی کالا قابل تهیه ست. حتما شما هم امتحان کنید.

عالی ؛ دوستانی ک میگن خوب ترکیب نمیشه، نباید اول کار خوب ترکیب بشه چون آسیا ریز هست اول توی آب یکم خنک میکس کنید بزارید روی شعله ی متوسط رو به کم در حد یک دقیقه از اجاق بکشیدش بیرون در حد بیست ثانیه هم بزنید کاملا حل میشه حالا با شعله بسیار کم بزارید قهوه جوش بیاد تا فوم بده به محض اینکه فوم به سرعت آمد بالا از شعله دورش کنید تا یکم دماش بیاد پایین در حد ده ثانیه کافیه مجددا بزارید روی شعله تا یکبار دیگه جوش بیاد فوم بده حالا آماده نوش جان کردنه با باراکا لذت بخش ترم میشه

قهوه ترک عالی ؛ نمیدونم چرا بعضی از دوستان گفتن خامه نمیبنده من عکس میذارم که ببینید اندازه این فنجون باید ۲ قاشق مرباخوری سر صاف قهوه و اندازه همین فنجون آب بریزید و با قاشق هم بزنید بعد روی حرارت کم بذارید و اصلا هم نزنید نذارید اب بجوشه فقط تا زمانی که نگاه کنید از کناره ها قهوه به صورت دایره ای بالا میاد و زمانی که اندازه یه سکه از وسطِ قسمتهای بالا اومده باقی موند سریع حرارت رو خاموش کنید و توی فنجون بریزید برای ریختن توی فنجون هم از وسط قهوه رو داخل فنجون نریزید چون خامه ش از بین میره از کناره فنجون آروم قهوه رو توی فنجون بریزید . و نوش جان کنید

راضی بودم ؛ ارزش امتحان کردن رو داره، اما هیچ قهوه ترکی به پای مهمت افندی نمی‌رسه. لطفاً نظراتی که همراه با عکس هستن رو لایک کنین تا بالا بیان و بقیه‌ی دوستان هم ببینن تا توی خرید بهشون کمک بشه.

خیلی خوب بود ؛ خیلی خوبه ...من همیشه از این کیلویی ها می‌گرفتم همین قیمت بود تو بازار ولی هر دفعه یه جور بود . از وقتی بن مانو گرفتم هم طعمش هم قیمتش هم بسته بندی خیلی شیکش نظرمو جلب کرد به سمت این برند ایرانی عالی دیگه کل قهوه های منزل از برند بن مانو تهیه میکمم

قهوه تُرک بُن‌مانو ؛ بنظرم خیلی قهوه‌ی خوبی هستش و با قیمتی که داره باعث شده ارزش خریدشم خیلی بالا باشه!!! ممنون از بن‌مانو و دیجی‌کالا

یه قهوه درجه یک ؛ فکر کنم دبش بودنش رو نمیشه با متن توصیف کرد

قهوه ترک بن مانو ؛ کلا قهوه ی خوش مزه ای و تو دیجی کالا حدود ۱۵ تومن ارزونتر از مغازه ها بود مدلشم مدیوم و خیلی تلخ نیست به نظر من خوش طعم و یه قهوه ی ترک غلیظ بهتون میده اگه قهوه ترک دوست دارید امتحانش کنید

قهوه عالی و خوب مثل همیشه ؛ درود بر همه من سالهاست از قهوه ست قهوه میخرم.. و خب قهوه های دیگه برام ضعیف حساب میشن، ! البته من اولین باره که از دیجی کالا از قهوه ست خرید کردم، به نظر میومد به تازگی خرید از مغازه شون نبود اما بازهم قهوه ست یه دونه ست.. اگر دوستی نمیتونه از این قهوه به راحتی خامه بگیره از هیچ قهوه ای نمیتونه، بسیار ساده ست وقتی قهوه بالا اومد و وسطش اندازه یه سکه جمع شد جذوه رو از رو شعله بردارید و فقط هم در حالت سرد قهوه رو هم بزنید و نه رو شعله تمام

عالی قهوه 100درصد حتما بخرید ؛ عالی من خودم کلی گشتم وخریدم دنبال قهوه ارزون وبا کیفیت میگردید اینو بخرید برا موقعی که من خریدم کسی عکس نزاشته بود ولی من گذاشتم که بهتر بشه خرید عالی قهوه 100درصد حتما بخرید

قهوه ؛ با کیفیته درصدهاش جوریه که خیلی معده های حساس رو اذیت نمیکنه

روبوستا ؛ قهوه خوبیه راضی ام فقط فومش کمه

معمولی ؛ به نسبت بقیه برندای وطنی بد نیست البته قیمت هم باید در نظر گرفت، درصد بیشترش قهوه روبوستا هست برا همین عطر و آن طعم آنچنانی رو در مقایسه با برند خارجی نداره جالبه با این اوصاف کافئینش هم زیاد نیست ولی واقعا کرمای خوبی میده

کاش، تمامی محصولات، مانند کشورهای پیشرفته ابتدا تست شوند سپس در سایت قرار داده شوند

قهوه مدیوم ؛ معمولی رو به پایین،هیچ عطر و طعمی نداره انواع قهوه های ترک دیجی کالا رو سفارش دادم بهترینش به نظرم قهوه ست بود

قهوه ترک دارک ؛ روبوستاش بیشتره نسبت به عربیکا و اینکه خوب آسیاب نشده ممنون

خفنه بابا بخرین ؛ قهوه باشه طعم ترک خفن اصلی باشه تمومه بخرین که اندازشم خوبه

نسبت به مارکای مختلفی که امتحان کردم این برند از طعم و رایحه خوبی برخورداره و کرمای خوبی میده

مهمترین عامل انتخاب قهوه نسبت ترکیب هست که هیچ اطلاعاتی ثبت نشده.وقتی بدست رسید روش خط کشیده روبوستا ۸۰٪وعربیکا ۲۰%.جالبش اینجاست طعمش اصلا با ترکیبش جور نمیاد به مدیوم میخوره.ولی قهوه تازه و بسته بندیش مناسب

خوب بود حجم خوبی داشت خودم هر سه مدل پسندیدم راضی بودم عکسشو گذاشتم

قهوه ترک دونیسی ؛ کیفیت خوبی داره