نرم، با اندازه و بافت مناسب، مزه ش هم خوب بود. من بخاطر سالم بودنش تو فر گذاشتم، به نسبت سرخ کردن کمی خشک میشه ولی سالم و سبکه. میشه آب اسپری کرد و گذاشت و ظرف که نرم تر بشه