یک بار باهاش پنیر درست کردم خوب بود ولی چند مرتبه دیگه استفاده کردم و شیر آب نداخت و تغییری نکرد.نمیدونم علتش چیه😔 ؛ قیمت ۹۸/۷۰۰ بالاست.دو سال تاریخ مصرف داشت محتویات داخل قوطی قهوایی روشن و دونهای ریز.حدودا دو قاشق غذا خوری داخلش.طبق دستور روی قوطی عمل کنین. من داخل شش کیلو شیر یک چهارم پیمانه داخل خود ظرف مایع پنیر برداشتم داخل دو ق غ اب ولرم و نمک چند دقیقه صبر کردم و ریختم داخل شیر که به دمای ۴۰ درجه رسیده بود و ی پتو انداختم روی ظرفم و بیست دقیقه بعد شیر بریده بریده شده بود و آب انداخته ریختمش توی ی پارچه و اب خود پنیرهارو گذاشتم روش که سنگین بشه و آب اضافی بیاد بیرون چند ساعت بعد هم به قطعات کوچیک برش دادم و ریختم توی آب ماست چکیده و نمک.نباید توقع داشته باشین بلافاصله بعد از زدن مایع پنیر شیر ببنده باید حدود بیست دقیقه ایی بهش زمان بدین.پنیر بدست آمده شبیه پنیر خامه ایی. من به شیر در حال جوش یا ماست یا سرکه یا ابلیمو میزنم تا شیر ببره و به پنیر تبدیل بشه و امروز با این مایع پنیر درست کردم و عالی شد. توجه کنین دوستان مهم چند مرتبه دیگه همین دستور رو انجام دادم و شیر لبنه و بریده بریده نشد مجبور شدم سرکه اضافه کردم تا بسته بشه🤔