بدون نام و نام خانوادگی : وسیله خوبیه. دقیق سیخ میگیره.
روش استفاده:
یه پلاستیک فریزر بزارید کف و حدود ۸۰ تا ۱۲۰ گرم از مواد کباب روش پهن کنید.
سیخ را قرار بدید و کمی فشار بدید تا صاف بشینه داخل جاش.
مقداری از مواد از دور سیخ بیرون میزنه که باید پهن کنید روی سیخ و یه لایه دیگه پلاستیک بزارید.
دربش رو ببندید و از یک سمت محکم فشار بدید و به سمت دیگه ادامه بدید.
سیخ را بردارید و پلاستیک رو به آرومی از دورش جداکنید.
اضافات سر و ته سیخ را بگیرید و بزارید رو آتیش.
برای کباب گوشت اولش با حرارت بالا ۱۰ ثانیه یکبار سیخ را بچرخونید تا کباب از سیخ جدا نشه.
و برای کباب مرغ هم که با شعله خیلی کم بپزید.
امیدوارم براتون مفید باشه