امیرحسین حسینیان : بعضی از عزیزان توجه به تصاویر یا نوع محصول ندارند و نظر گمراه کننده درج میکنند. این نوع قابلمه به علت ضخامت کم خود ورق و کف ، مناسب پخت و پز نیستند ، که از دسته قابلمه هم مشخصه . اینها به عنوان شیرجوش یا سس پن شناخته میشن که کاربری گرم کردن مایعات مثل شیر ، سوپ ، سس و ازین قبیل چیزا هارو دارند . پس نیاید بگید جنس های جدید یا فلان برند ایرانی ازین بهتره. یه نکته هم در خصوص قابلمه های استیل : هر چقدر هم جنس استیل مرغوب باشه برخی کارها باعث لک شدن میشه ، مثل اینکه آب نجوشیده باشه و نمک بریزید داخل قابلمه و بره اون کف بشینه و حل نشه . برخی مواد اسیدی هم موقع تفت دادن ممکنه ایجاد لک بکنند مثل گوجه فرنگی. برای اولین بار استفاده هم هر ظرف استیلی رو میتونید با مخلوط آب و شیر یا آب و سرکه یا لیمو ترش کمی بجوشونید تا براده یا غباری اگه در سطح هست بیرون بیاد و بعد با ابر ضد خش و مایع رقیق بشورید و آب بکشید. هر از گاهی هم برای از بین بردن لک ها و پلیش از اسپری های استیل میشه استفاده کرد. این محصول هم میتونه به زور قابل قبول به حساب بیاد هر چند اگر خودم قبل از خرید ضخامت ورقش رو میدیدم ممکن بود بیشتر فکر کنم یا حداقل دو تا شیرجوش دیگه هم ببینم ! با اینحال مرجوع هم نکردم. حقیقت تلخ : به محض اینکه با قاشق استیل کفش بکشید ، خط می افته . نتیجه اینکه : اگر انتظار بیجایی از یه قابلمه ( شیرجوش ) ۳۸۰ گرمی ندارید ، تهیه کنید