معصومه صابری : اولین بار که درست کردم با اینکه کف ماهیتابه را خیلی کم چرب کرده بودم پنکیک ها چسبیدن چون عجله کرده بودم و به اندازه کافی وقت داع شدن نداده بودم. البته بعدش راحت جدا شدن ولی کف ماهیتابه کثیف شده بود و بعدی ها ظاهر خوبی نگرفتن. اینبار از همون اول که می خواستم مواد رو آماده کنم با شعله بسیار کم گذاشتم تا ماهیتابه داغ بشه-بدون روغن- و نتیجه عالی شد. البته وقتی پنکیک رو برمی گردونی طرف دوم بخاطر نقش برجسته دیگه خوب برشته نمیشه ولی در کل بسیار راضیم چون در زمان فوق العاده صرفه جویی میشه