صدیقه جلالی : راضیم اما نه کاملا ؛ باید بگم، آهنربا به بدنه ظرف میچسبه. من قبل از اولین استفاده آب و شیر رو برای جلوگیری از تغییر رنگ درون قابلمه جوشاندم و از شعله کوچک گاز استفاده می کنم تا شعله ها از کف ظرف خارج نشود و بعد از شستن با پارچه خشک می کنم. اما متاسفانه،در همان اولین استفاده کف قابلمه از درون باز دچار لکه شده است. لکه ها، نه سفیدند نه سیاه، تغییر رنگ خود استیل است، البته برای من مهم نیست. و بعد از دومین استفاده بدنه بیرونی تغییر رنگی متمایل به طلایی داده است که البته با دقت زیاد قابل دیده شدن است. من بیشتر نگران چسپیده شدن ته دیگ بودم و که خپشبختانه اصلا نچسپید. البته من اول قابلمه را داغ می کنم و بعد روغن و بلافاصله برنج آبکش شده یا برنج کته ایی که آبش بخار شده به درون قابلمه می ریزم.مهم است که ده دقیقه آخر شعله زیاد باشد و بلافاصله کف قابلمه درون آب سرد قرار بگیرد