آنباکس سرخ کن بدون روغن ساچی مدل NL-AF-4777 توسط مرجان رضازاده در تاریخ ۲۹ بهمن ۱۴۰۱

سرخ کن ساچی؛دستگاهی که به‌ دست‌ من رسید دور تا دور نیمه پایین جعبه با نایلونی سبز مثل کیسه زباله پوشیده شده بود، بعدم با نایلون حبابدار بسته شده بود و با تیپاکس به دستم رسید. دستگاه خاکی و کثیف بود، سیم دستگاه به صورت باز داخل کارتن بود و فوق العاده خاکی. به نظرم از اجناس ویترینی مغازه شون ارسال میکنن و کالای پلمپ نمیفرستن که برای خرید نتی کار درستی نیست. دستگاه سالم بود، صفحه تاچ هست با ۸ منوی پخت نان، کیک و شیرینی، مرغ، ماهی، گوشت، میگو، سیب زمینی، میوه و سبزیجات. قابلیت تنظیم دستی دما و تایم پخت رو هم داره و کار باهاش خیلی راحته. محفظه تفلون هست و یک توری تفلون هم داره که میتونید داخل محفظه بذارید و ازش استفاده کنید. سیم دستگاه سه شاخه است و باید یک مبدل سه به دو خوب بخرید که دستگاهتون آسیب نبینه. داخل دستگاه از جنس ورق گالوانیزه است و بالا یک المنت و یک فن داره که به گردش هوای داغ کمک میکنه. من توش سیب زمینی پختم که کاملا مغزپخت شد ولی رنگ بعضی قسمت ها زود تیره شد با اینکه چندبار حین پخت هم زدم، سیب خوشمزه شد اما از رنگش راضی نبودم، چندباری با ضخامت های مختلف و دما و زمان متفاوت تست کردم تا امروز از نتیجه راضی تر بودم اما هنوزم جا داره که بهتر بشه. کدو و بادمجون سرخ کردم، کاملا بدون روغن گذاشتم که خیلی چروک شدن و رنگ خوبی نداشتن، سری بعد روشون روغن اسپری کردم و با برس کامل چرب شون کردم که رنگ و بافت بهتری گرفتن و رضایت بخش بود. چیپس ماکارونی و نخود و پفک هندی درست کردم که قابل قبول بود اما برای پخت پاپ کورن چندباری تست کردم اما موفق نشدم هیچ ذرتی باز نشد! شیرینی نون خامه ای به مقدار ۲ کیلو درست کردم که بسیار عالی بود. یک کیلو کتف مرغ مرینت کردم که نتیجه فوق العاده بود توی ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ یک سمت کاملا خوشرنگ شده بود و پخته بود، برگردوندم و ۱۰ دقیقه هم سمت دیگه پخت و طلایی شد و بسیار خوشمزه و آبدار و مغزپخت و خوشرنگ شد. لاوا چاکلت کیک در ۱۰ دقیقه پختم که نتیجه عالی بود. کتلت شیرازی هم درست کردم که نتیجه خوب بود اما همونطور که توی عکس مشخصه دما در بعضی نقاط بیشتره که باعث تیره شدن رنگ شده، کتلت رو فقط با اسپری کردن روغن پختم که مغزپخت و خوشمزه و سالم بود اما خب مسلما به خوشرنگی طبخ با روغن زیاد نیست. برای پخت سیب زمینی و مرغ و کتلت، کدو بادمجان فقط روغن اسپری کردم که همین مقدار کافی بود. در مجموع وسیله ساده و شیک و کارآمدیه و با کاهش محسوس روغن به سلامتی و اقتصاد کمک میکنه و قیمتش معقول باشه خریدش پیشنهاد میشه. در کل اگه سرخ کن با روغن داشتید یا همیشه توی تابه با روغن زیاد سرخ می کردید نتیجه پخت با این سرخ کن متفاوت هست و نباید ازش مثل پخت با روغن انتظار داشته باشید، اما به نظر من عالیه.