محمدمهدی روبین : بسیار با کیفیت ؛ من قبلا از این محصول استفاده کردم و مجددا خریدم.
نحوه آماده کردن قهوه ترک طبق توضیحات قهوه های خارجی و تجربیات من به اینصورت هست که ابتدا آب سرد رو در قهوه جوش بریزید. تقریبا به اندازه یک فنجان برای هر نفر و کمی بیشتر، به ازای هر نفر یک و نیم قاشق چایخوری قهوه. یعنی برای دو نفر سه قاشق کیفیت خوبی میده. بیشترش هیچ فرقی نمیکنه و قهوه غلیظتر نمیشه.
قهوه رو روی دمای کم گاز بزارید تا حدودا 3 دقیقه.
بعد کمی کف روی قوه مشاهده می کنید که با قاشق چایخوری اون رو بردارید و بریزید داخل فنجان ها، این قسمت کمی به طعم قهوه کمک میکنه. بعدش وقتی نزدیک جوش شد دیگه چیزی اضافه نکنید. این بین اصلا قهوه رو بهم نزنید. وقتی جوشید روی فنجان اول رو پر کنید و اجازه بدید مجددا بجوشه، فنجان دوم رو پر کنید.
موقع میل کردن قهوه، ته فنجان رو نخورید چون پرزهای معده رو نابود میکنه.
تصویر قهوه رو با فوم تشکیل شده قرار دادم