موقع خرید فکر میکردم لابد داره تاریخ انقضاش تموم میشه که ارزونتره یا شاید ژله حلال نیست ولی هم تازه تولید شده هم ژله حلال است بوی خوبی هم میده میشه باهاش باسلوق ژله ای هم درست کرد باسلوق ژله ای 1 بسته پودر ژله یا رنگ خوراکی به رنگ دلخواه 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه آب 1 پیمانه شکر گلاب 1 سوم پیمانه(دلخواه) دوباره 3 قاشق غذاخوری آب مراحل ژلاتین را با ۳ قاشق آب مخلوط میکنیم میزاریم کنار بعد نشاسته و یک پیمانه آب را مخلوط میکنیم تا جایی که نشاسته کلا حل شود و بعد پودر ژله را اضافه کنید اگه دوست نداشتید میتونید رنگ خوراکی مایع به رنگ دلخواه اضافه کنید بعد شکر را اضافه کنید هم بزنید و بزارین روی شعله کم به حد متوسط ارام ارام هم بزنید هم زدن را نباید اصلا قطع کنید یکم که غلیظ شد ژلاتین حل شده و گلاب را اضافه کنید و یکم بعد که غلیظ شد از روی شعله بردارین به حدی که از قاشق به سختی بریزه باید غلیظ باشه بعد به یک ظرف به طول تقریبا ۱۵ س م و به عرض و ارتفاع ۵ س م نیاز دارید که تهش را چرب میکنید با روغن یا کره بعد یک نایلون فریزر به تهش میندازید و مواد را میریزین توش میزارین یخچال به مدت یه ساعت تا کمی خودشو بگیره سفت بشه اگر میخواهیم باسلوقمون دو لایه بشه یه لاش سفید و یه لایش رنگی بعد همون باسلوق را بدون ژله با همین مقدار وسایل درست میکنیم که رنگش سفید میشه و اونو هم میریزین روی لایه قبلی میگذارین یخچال مدت ۳ تا ۴ ساعت به وقتی که کاملا سفته بشه بعد از قالب برمیدارین و برش میدین نوش جان
