نظرات ساج نان پزی

برای سفر تهیه کردم متاسفانه یه حلقه بیشتر نداشت ؛ اگر طبق توضیحات سه تا حلقه داشت کاملا برای سفر مناسب بود جنسش نازکه ولی نه اونقدری که نگران کننده باشه عمق کفیش هم زیاد نیست سایزش هم دقیقه

بی دقتی در ساخت ؛ کالای ارسالی خیلی سوراخ داشت و یک طرف کالا موقع پرداخت تراشیده شده بود من مرجوع کردم ای کاش فروشنده قبل از ارسال کالا رو چک کنه

بسیار عالی ؛ من دو سال دارم استفاده میکنم و مرتب باهاش نون میپزم هر دو ماه یکبار آب بنویس میکنم که زنگ نزنه کیفیت نون هاپو هم عکسش میزارم ببینید

تازه دستم رسیده , کیفیت ساخت خوبی داره , وزن سنگینی داره بخاطر اینکه ورق نیست . چدن ریخته گری شده هست . لبه های نسبتا تیزی دور تا دور داره که قبل از هر چیز حتما با سوهان یا سنگ فرز باید پرداخت کنید . از لحاظ قیمت واقعا مناسبه , آهنربا که زدم خفن چسبید , بهترین وسیله برای پخت نان مسطح در منزل هست , نانهای بیرون اصلا تعریفی نداره , با این وسیله میشه نان خانگی درست کرد با کیفیت بسیار خوب اگه یاد بگیری واقعا لذت میبری

خرید ؛ سلام من تازه به دستم رسید چون چند باری که از چدن استفاده کردم غذا توش خوب پخته میشه سالم تره اندازش خوبه عمق خوبی داره چندتا عکس ازش گرفتم براتون گذاشتیم معلومه دست سازه درضمن دوستانی که می گن به درد نمی خوره اولن چدن سنگینه چون دست ریزه لبه داره با سنگ فرز یا سوحان لبهاشو پرداخت کنید قیمت چدن مضاب کیلویی ۷۰ تومانه که قیمتش خوبه نیاز نیست بعداز هر بار استفاده چرب کنی همون بار اول کافیه بعد از استفاده زیاد بهتره چرب شه به حدی خوبه که بدون روغن رو اتیش مستقیم باهاش کار کرد مثل سیب زمینی تنوری بردن روغن

خیلی خوبه عالیه سایز ارسالی خیلی بزرگه از ۴۰ سانت هم بزرگتره، حدود ۳۰۰ میلی متر هست. فقط ورق حلبی قوطی روغن نباتی از این کلفت تره

خوبه ؛ وسیله خوبی برای پخت نان و در سمت دیگرش میتونید غذا بزید

خیلییییی نازکه، ساج برای نان باید ضخیم باشه نسوزه! در ضمن نان رو از سمت برآمده ساج میپزن، نمیندازن توش... این لبه‌هاش به سمت برآمدگی گرد شده، برای همین اگر خمیر برسه به لبه، گیر میکنه زیرش و میسوزه. تازه لبه‌ش کامل گرد نشده و به بدنه نچسبیده ولی احتمالا برای پیک‌نیک یا دو تا سفر (به دید یکبار مصرف) برای گرم کردن کنسرو لوبیا و چیزهای آبکی توی سفر مناسب باشه! خلاصه که یه بار پول خرج کنید، یه عمر راحت باشید

• ⬤ گودی زیاد

• ⬤ خیلییییی نازکه
• ⬤ لبه‌ش وارونه هست

خوب بود من داخلش نیمرو درست کردم تو سفر و راضی بودم ینی نازک نبود که بسوزونه ولی خب توقع ساج های حرفه ای نداشته باشید

با قصد حمایت از صنعت سفال و هنر دستی این محصول را خریدم و در اولین استفاده برای پخت نان و شعله با یک ترک سراسری مواجه شدم و حالم گرفته شد.در همان یک بار البته نان به صورت منطقی برشته شد و در انتها نرم و با کیفیت بود.اگر فروشنده برای این مشکل راه‌حلی بیندیشد باز هم از این محصول استفاده خواهم کرد اما نه با قیمت ۷۰۰ هزار تومان

• ⬤ نرم و قابل مصرف ماندن نان بعد از پخت بر خلاف محصولات مشابه فلزی
• ⬤ وزن و سایز مناسب حتی برای گاز چهار شعله

• ⬤ پخت نامناسب سفال و در نتیجه ترک سراسری بعد از اولین استفاده

استفاده ؛ من هنوز استفاده نکردم و توجه به اینکه از دوستانم گرفته بود خریدم

• ⬤ اندازه مناسب برای روی گاز

• ⬤ یکم غالب‌گیریش در دو نقطه خوب نبود

بد نبود ؛ زود سیاه میشه و غذا و نون بهش میچسبه

• ⬤ جمع و جور

• ⬤ بدون دسته
• ⬤ زود سیاه میشه
• ⬤ جنس نچسب نیست

ساج خوب ؛ ساج خیلی خوبیه، ما که راضی هستیم

• ⬤ محکم
• ⬤ اندازه مناسب
• ⬤ جنس مرغوب

ساج نان پزی ؛ ساج خوب و کاربردیه . نان رویش نمی چسبه و سریع هم میپزد . سپاس

ساج چدن ؛ عالیه چند روز پیش به دستمون رسید داخل ضربه گیر پیچیده شده بود ،این اندازه ش عالیه برای روی گاز پنج شعله ، گاز من شیشه ای هست ولی وقتی روی شعله بزرگ وسط میزارم به راحتی قابلمه های دیگه ام در حال پختن روی شعله های دیگه و هیچ مزاحمتی نداره ساج و بالا قرار میگیره و حتی روی شیشه نمیاد ،من این سایزش رو خییییلی راضی بودم ، طبق نظرها هم بعد از خریدن اب بندی کردمش با روغن سرخ کردنی ، فقط وقتی میزارید که داغ داغ بشه حتما بیرون داخل بالکن داخل یه ظرف یا سینی بزرگتر روغن رو روش بریزید چون دود میکنه خیلی و انقدر داغه که انگار روغن روی ساج میسوزه و به خوردش میره و دود میکنه ، من در بالکن انجام دادم خوب و راحت بود بعد هم با دستمال کشیدم نقطه های جامونده رو که عااالی شد ، بعد از پخت نون هم داخل پارچه میپیچم و کنار میزارم تا دفعه بعد ، نون رو هم بی نظیر میپزه من نان لواش پختم عالیه فقط قشنگ باید وردنه کنید که همه سطح نازک بشه و لبه ضخیم تر نباشه و بعد از ده دقیقه اول که زیر ساج رو روشن کردیم با شعله زیاد شعله رو کم کنیم قشنگ تر نون میپزه و نمیسوزه چون روی شعله همش زیاد نون میسوزه چون ساج به شدت داغ میشه و وسط نون زودتر میپزه و درنتیجه میسوزه ولی کمی شعله گاز رو کم کنیم دیگه این اتفاق نمیوفته ، بین نظر ها دیده بودم نوشته بودن روی درجه کم نون خشک میشه ولی به اون ربطی نداره وقتی پخت داخل سفره و پارچه بگذارید خشک نمیشه،بعد از پخت نون با یه پارچه کمی روغن زده سطح ساج که نون روش قرار میگیره رو تمیزش کنید و دوده ش رو بگیرید هم خوبه

• ⬤ عاااالی

خوبه بد که نیس ولی پختن نان روش یکم زمان بره

• ⬤ قابلیت استفاده روی اجاق گاز و زغال
• ⬤ پختن نان خوشمزه

• ⬤ چسبیدن نان در بعضی مواقع
• ⬤ سیاه شدن سطح رویی
• ⬤ خیلی زمان بر برای پختن نان

محصول منحصر بفرد و سالم ؛ این یک محصول سالم و طبیعی و بدون روکش و لعابه که حرارت ملایم میده و کاملا نون رو مغز پخت میکنه و نمیسوزونه.میرزا قاسمی فوق العاده شد باهاش.این عکسی هم ک گذاشتم نون ریحونه ک داره میپزن و عاااالی شد. فقط و فقط،آببندیش خیلی مهمه،وسواس بخرج ندید ک بشوریدش،اگرم شستید نگذارید همینطورید خشک بشه چون زنگ میزنه و باید با سرکه سفید تمیز شکنید،وقتی شستید درجا بذارید رو شعله و داغ داغ ک شد رو و زیرش رو روغن سرخ کردنی بزنید با قلمو یا دستمال. محصولات چدنی تو اروپا خییییلی طرفدار داره،تو گوگل cast iron pans رو ک سرچ کنید متوجه میشید،نگهداریشم اونجا توضیح داده

• ⬤ دسته داره
• ⬤ ریخته گری عالی
• ⬤ حرارت یکنواخت میده
• ⬤ ب نسبت چدنی بودن سبکه

عالی ؛ خیلی عالی بود پیشنهاد می کنم

خوب بود

جنس بسیار ضعیف / غیر قابل استفاده ؛ به هیچ عنوان نخرید، با کمترین حرارت هم مواد میچسبه و سریع می سوزه. با اولین استفاده تماما مواد سوخت و غیر قابل استفاده شده. سوختگی هم غیر قابل پاک شدن هست و جنس رو انداختم دور

• ⬤ جنس بد
• ⬤ با کمترین حرارت می سوزد

کیفیت بسیار معمولی ؛ کیفیت معمولی قطر و وزن مناسب درصورت زنگ زدگی ابتدا بافرچه سیمی و مواد شوینده سطح زنگ زدگی رو برطرف کنن و یا کمترش کنن بعد دوطرفش رو بادستمال اغشته به روغن کانولا و یا افتاب گردان خوب چرب کنن فررو روی درجه 350 درجه f تنظیم کنند و به مدت 1ساعت و 20 دقیقه بزارن توی فر بعد فررو خاموش کنید وبزارید داخل فر سرد بشه دوروز باید بگذره تا خشک بشه بعد میتونید استفاده کنید و بهتر هست که دوبار دیگر این کار تکرار بشه و اگر نشه هم موردی نیست یاحق

افتضاح بود بعد از داغ شدن شروع به سیاه شدن کرد و بعدا آب شد لایه روی ساج

بد نیست ؛ بهتر بود که یک ضخیم تر باشه المینیوم هست کار کردن باهاش بلدی میخواد نباید حرارت خیلی زیادی بهش بدی المینیوم زود داغ میشه، فاصله حدود 6 تا 8 سانت با شعله داشته باشه

• ⬤ نازک
• ⬤ المینیوم

دور ریختن پول ؛ من برای پخت نان ازش استفاده کردم. روی شعله گاز تغییر رنگ داد (کمی سفید شد). نان روش سریع سوخت و لکه سیاهی به جا گذاشت که با شستن هم از بین نرفت

کیفیت نامناسب ؛ من برای پخت نان در قرنطینه گرفتم اولا به لحاظ اندازه این سایزش کاملا شعله وسط رو میپوشونه و ابدا از این سایز بزرگتر نگیرین در دفعه دوم نان پختن بعد از ده دقیقه که کاملا داغ شد یک پارچه نمدار روش کشیدم که تمیز بشه یک لایه شبیه قلع یا اینطور چیزی روی دستمال موند و روش لکه افتاد و جنس زیرش در اومد از ترس کرونا گرفته بودم خالا از ترس سرطان و حنسش انداختمش کنار در هر صورت نمیدونم با چی پوشاندش که انقدر سریع با یک شعله گاز از بین رفت عکسش رو هم گذاشتم البته خوب نیفتاد